
🍝
难度系数:*
复杂系数:*
适合人数:3-4人
适用场合:午餐、晚餐

西红柿烫皮切碎 洋葱切成丁 姜、蒜压末

牛肉饼加黑胡椒、盐拌匀腌制

香肠切小块备用

意大利面开水下锅,加1勺盐,煮8分钟,捞出沥水装盘。

煮面同时开始炒酱: 1.黄油热化后放入拌好的牛肉饼,炒熟肉碎盛出备用

2.黄油热化后翻炒蒜末、姜末、洋葱丁出香味,加入香肠翻炒1分钟

3.加入西红柿丁翻炒1-2分钟,加入半瓶番茄酱,继续翻炒3分钟 4.将已炒熟的肉碎倒入炒锅中一起翻炒,加盐、黑胡椒、白葡萄酒,翻炒3分钟

将炒好的肉酱盛放在意面上,可以享用啦🍝