地菜花煮蛋

地菜花煮蛋的做法
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地菜花煮蛋的做法说明

三月三,吃地菜花煮鸡蛋,是湖南地区人的传统。

地菜花煮蛋的食材和调料

鸡蛋想吃几个放几个个
桂圆20颗
黄豆100克
菜花(又名荠菜一小把
干红枣10颗
其他材料可以自己随意添加,我还加了蒲公英,风球这些。

地菜花煮蛋的做法步骤

  1. 第1步.地菜花煮蛋的做法步骤 第1步

    自家菜地的,随便拔几颗。

  2. 第2步.地菜花煮蛋的做法步骤 第2步

    生鸡蛋可以多放几个,根据自己家人数来。

  3. 第3步.地菜花煮蛋的做法步骤 第3步

    干黄豆抓一小把。

  4. 第4步.地菜花煮蛋的做法步骤 第4步

    桂圆干和红枣各放一些。

  5. 第5步.地菜花煮蛋的做法步骤 第5步

    最后成品,哈哈。

小贴士

高压电饭煲一锅煮,半个小时就好了。

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