
没有烤箱也能吃的烤蛋挞
简单快手还是全蛋版滴[色]
全程25分钟搞定[坏笑]
烤箱不能炒菜,但钛合金炒锅却能烤蛋挞👍

准备材料

将鸡蛋打入盆中,放入细砂糖、牛奶

再放入淡奶油,如果没有,可以用等量纯牛奶代替

手动打蛋器搅拌均匀,不用打发

滤网过滤下

烤盘铺上锡纸

锅内放上蒸架,放入烤盘,放入蛋挞皮

倒入过滤好的蛋挞液

来个全图

盖上锅盖

中火烤20分钟

锅里没放那么多,四个进入烤箱190度烤18分钟

透过可视锅盖可以看到蛋挞已经凸起

可视锅盖看到锅内的蛋挞已经开始变颜色

20分钟,可以关火啦!

锅内还是有余温的,看看锅盖的硅胶把手,特别有质感,拿着也不烫手

打开锅盖啦!超级香

我们一起来看看锅底吧,蒸架自己做的,没有那么美观啦😄

锅内依旧如新,安然无恙的

有人担心锅啦,有没有糊底呐?我们来测试下

在锅底擦拭过的厨房纸依然是洁白的

锅的保温效果特别好,趁热养一遍锅喽~锅没问题安心吃蛋挞吧!

看看钛合金炒锅烤的蛋挞和烤箱烤的蛋挞是一样的呐😄

吃蛋挞喽~

超级嫩香的蛋挞,赶紧动手做吧!

再来一张拉仇恨😄