韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面。放一点酵母。揉致光滑。放在盆里。盖上保鲜膜醒1个小时 (不醒的面也可以。不过做出来的饼凉了就发硬了。醒发过的面做出来饼凉了也是软的。切记一定要用温水。多次总结的)

2. 第2步.

   开始摘韭菜。

3. 第3步.

   突然发现阳光超级好。拍下来分享给大家。😘

4. 第4步.

   摘完韭菜。洗洗控干水分。 就煮粉条。粉条煮软之后。起锅烧油 可以多点油。(后期调馅就不用放油了) 油温热放入粉条翻炒。放入少许盐。少许酱油。少许葱花碎。上色后凉凉备用

5. 第5步.

   自家小鸡蛋炒碎备用

6. 第6步.

   木耳泡发洗净切碎。放入粉条里。搅拌均匀。

7. 第7步.

   面醒发有蜂窝状就可以。不用太多的蜂窝。拿出揉 排气。

8. 第8步.

   将韭菜切好放入粉条木耳鸡蛋。 放入少许的蚝油 少许的五香粉。 适量的盐 少许香油。再可以放点鸡精调味。我没放。因为孩子吃的。我还是比较注重这个的。

9. 第9步.

   面团切成小计子。 压成如图。

10. 第10步.

    捏成这样放入电饼铛。少许的油。几分钟就好了

11. 第11步.

    皮不要太薄。不然就像那个一样破皮了这小的是给孩子们做的。好拿😝

12. 第12步.

    成品。韭菜很鲜哦！超级好吃。其实很简单只不过我把步骤分的太多了。慢慢看哦！