红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   净排切块，打水焯，捞出备用。

2. 第2步.

   将配件配齐，调好酱汁，待用。

3. 第3步.

   锅烧热，放入少量油，将排骨炒制金黄色后，加入调料，酱汁和冰糖，继续翻炒至上色。

4. 第4步.

   加入水没过排骨，水开后转为小火炖至20分钟，大火收汤。

5. 第5步.

   盛出可以食用了！！！