
昨天晚上和妞爸说周末了,明天吃饺子吧,妞爸说啥馅儿的,不想吃肉的😱(不会做还挑😓),那就素三鲜吧,孩子也举手完成😄,我心想鸡蛋,虾皮现成的,明早去买点韭菜就好了,还省事呢😚😚

取鸡蛋8只,完全打散备用

打散的蛋液放入锅中煎成鸡蛋碎备用

放入虾皮(虾皮有咸味)放盐要注意不可过量,加入盐,蚝油,香油顺时针方向搅拌均匀

素三鲜馅调好了

和面时加入两个鸡蛋,多揉几次,醒30分钟

切成剂子

擀好饺子皮

皮薄馅多饺子包好了😍(包的不好卖相很差,)

饺子下锅了😝

美味的饺子尝尝吧😍
新鲜,美味,食材单一,简单易学,喜欢吃的就动手吧!!