多彩饺子

多彩饺子的做法
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多彩饺子的做法说明

周末突然想念家里的饺子,去楼下买了火龙果、小青菜、鸡蛋、面粉、韭菜、葱姜蒜等,便动起手来,一做就是4个小时~

多彩饺子的食材和调料

面粉
火龙果、小青菜、鸡蛋韭菜

多彩饺子的做法步骤

  1. 第1步.多彩饺子的做法步骤 第1步

    青菜榨汁,和面,和好后醒一会儿;

  2. 第2步.多彩饺子的做法步骤 第2步

    红心火龙果榨汁和面,和好后放那醒一会儿;

  3. 第3步.多彩饺子的做法步骤 第3步

    清水和白面,和好同上

  4. 第4步.多彩饺子的做法步骤 第4步

    火龙果面团擀皮,白面团滚成条;青菜面团同上操作

  5. 第5步.多彩饺子的做法步骤 第5步

    把白面团条放在火龙果面皮、青菜面皮上面

  6. 第6步.多彩饺子的做法步骤 第6步

    卷起来,放在案板上揉一会,然后用菜刀切成小块,用来擀皮

  7. 第7步.多彩饺子的做法步骤 第7步

    擀好饺子皮备用

  8. 第8步.多彩饺子的做法步骤 第8步

    鸡蛋先放碗里打碎,充分搅拌,然后锅里倒油,翻炒,炒好放锅里冷一会儿

  9. 第9步.多彩饺子的做法步骤 第9步

    香菜,聪

  10. 第10步.多彩饺子的做法步骤 第10步

    姜蒜

  11. 第11步.多彩饺子的做法步骤 第11步

    洗好韭菜,切成如图所示

  12. 第12步.多彩饺子的做法步骤 第12步

    待鸡蛋凉了,将葱姜蒜香菜韭菜等材料放入锅中,用铲子搅拌均匀(不用开火),然后放入调味料,麻油等,再次搅拌均匀

  13. 第13步.多彩饺子的做法步骤 第13步

    包火龙果皮饺子

  14. 第14步.多彩饺子的做法步骤 第14步

    包青菜皮饺子

  15. 第15步.多彩饺子的做法步骤 第15步

    同上做法,不过包子皮要大一点,然后包包子

  16. 第16步.多彩饺子的做法步骤 第16步

    可能发生了化学反应,我蒸的火龙果皮饺子,然后变色了……一般放锅里煮的时候,可以在水里放一点醋,可以保持颜色持久

  17. 第17步.多彩饺子的做法步骤 第17步

    做多了,放冰箱里冷藏。

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