夏日特饮花生杏仁奶露

夏日特饮花生杏仁奶露的做法
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夏日特饮花生杏仁奶露的做法说明

度娘说南杏仁润肺止咳,安神安眠,我本来也很喜欢杏仁的独特香气,于是就做了这个特饮啦!

夏日特饮花生杏仁奶露的食材和调料

100克
花生100克
糯米30克
纯牛奶750克
550克
适量

夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤

  1. 第1步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第1步

    先将花生、南杏仁分别煲熟,开水下大约15分钟可以了,然后把皮去掉。也可以在市面上直接买已经去皮的。

  2. 第2步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第2步

    去皮后如果有变深黄或变黑色的杏仁就扔了,会带酸味,准备好其他食材,糯米提前泡2小时。加糯米是为了使杏仁露变浓稠一点,也可以不加,多点浓点,根据自己喜好适量调整。

  3. 第3步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第3步

    把南杏仁,花生,糯米放入榨汁机,先放550克水和250克纯牛奶一起榨

  4. 第4步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第4步

    过筛,留起D渣先。

  5. 第5步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第5步

    再将D渣加入500克纯牛奶放入榨汁机一起榨,再过筛,过两次的话杏仁露就比较顺滑了。

  6. 第6步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第6步

    如果有破壁机可以一次过打。

  7. 第7步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第7步

    把过滤好的杏仁露放锅中,中火烧开再转小火,加入适量冰糖拌匀就可以了。

  8. 第8步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第8步

    这个配方的浓稠度我觉得刚刚好😊

  9. 第9步.夏日特饮花生杏仁奶露的做法步骤 第9步

    花生杏仁奶露,感觉吃了会变美美哒哈哈哈!

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