韩式鱿鱼拌饭

韩式鱿鱼拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼洗净，打花刀，切大块，沸水煮10秒钟捞出冲凉备用。

2. 第2步.

   胡萝卜，青椒，洋葱切丝，蒜切碎备用。

3. 第3步.

   起锅加入香油，炒香蒜末，加入洋葱青椒胡萝卜丝，放入调料，再放入鱿鱼炒匀炒熟。

4. 第4步.

   石锅底抹一层香油，装入米饭铺底，放入鱿鱼，放入单面煎蛋一个（喜欢吃生鸡蛋的也可直接加入生鸡蛋），撒上白芝麻、小葱。

5. 第5步.

   将石锅小火加热，听到滋滋啦啦的声音，锅里冒出白烟，锅巴形成即可拌匀食用。