可可粉可以换成抹茶粉，或者不放，做成原味。❗❗❗❗非常重要！！！杏仁粉就是做马卡龙的那种，学名扁桃仁粉或者叫美国大杏仁，巴旦木。南兴仁北杏仁都不可以！！！！！！
先把所有粉类，杏仁粉，可可粉，泡打粉，代糖，搅拌均匀，尤其是杏仁粉油脂大，容易结块，可以过筛，或者用蛋抽，或者用勺子碾开 加入一个鸡蛋，搅拌成面糊
放入微波炉一分钟，我用的高火有点空心，火候可以小点，蛋糕长高就可以了
就是这么简单的
