煮胡辣汤时配菜放太多了,担心吃不掉,所以在粉包出场前,捞出了一些,加适量的盐搅拌均匀,即为第三种内馅,包成蒸饺也是很美味的。韭菜鸡蛋馅的做法之前已更新,今天就只需要分享麻辣豆腐粉丝馅啦!
将豆腐捣碎,青椒、蒜苗叶和粉丝切小粒,备用
加适量盐和一勺豆豉老干妈,搅拌均匀
和面,揉面,将面团搓成长条形,切成大小适宜的面剂子,擀面皮。
包入馅料,蒸十五分钟
香喷喷大蒸饺出锅啦
这就是煮胡辣汤多出的配菜,当内馅也是极完美的。