有窍门的咖喱蛋包饭

有窍门的咖喱蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块泡出血水。

2. 第2步.

   冷水下锅中火煮开撇浮沫。

3. 第3步.

   滤干。用沸水冲干净。备用。

4. 第4步.

   热锅热油下牛肉块翻炒。

5. 第5步.

   加热水。下一点味醂、咖喱粉。大火烧开小火炖一个小时。

6. 第6步.

   土豆切块。半颗洋葱切滚刀块。

7. 第7步.

   下入土豆、洋葱、切碎的咖喱块和巧克力。搅匀。继续小火炖。

8. 第8步.

   一颗苹果擦成泥。

9. 第9步.

   加入咖喱搅匀继续炖。

10. 第10步.

    加入一点烟熏甜椒粉。

11. 第11步.

    炖煮半小时后加入切成菱形段的青红椒和剩下半颗洋葱。

12. 第12步.

    两颗鸡蛋加一勺希腊酸奶打匀。

13. 第13步.

    煎蛋包。盖在米饭上。

14. 第14步.

    浇上咖喱。嗒哒～