家炖鲈鱼

家炖鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼收拾干净，表面切花刀，表面粘干面粉

2. 第2步.

   平锅里放油，油热放入鲈鱼，两面煎成金黄色

3. 第3步.

   放入料酒，生抽，老抽，糖，葱姜蒜，大料，盐

4. 第4步.

   加热水炖……

5. 第5步.

   炖十分钟翻面接着炖

6. 第6步.

   大概多二十分钟就熟了，开大火收汁，最后放一些鸡精

7. 第7步.

   鲈鱼炖好了，味道就是家常的味道，配米饭🍚很好