炝拌土豆丝

炝拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆刨丝，清水冲洗两遍，开水煮3分钟

2. 第2步.

   土豆捞出控水，放1勺盐 半勺味精 3勺白糖 1勺白醋

3. 第3步.

   锅里放花椒，锅热后放油，等待花椒变色捞出，热油泼在土豆丝上，完成