樱花粉寿司

樱花粉寿司的做法
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樱花粉寿司的做法说明

木有故事

樱花粉寿司的食材和调料

米饭一大碗
海苔2片
寿司醋适量
或者醋++盐6比5比1的比例,还可以加点
樱花鱼肉适量,不太多
火腿肠1/4根
黄瓜1/4根
牛油果1/4个
酸萝卜1根
肉松适量
寿司心形模具一套

樱花粉寿司的做法步骤

  1. 第1步.樱花粉寿司的做法步骤 第1步

    蒸熟的米饭,稍微放凉一会儿,拌上寿司醋,(或者是6:5:1的醋,糖,盐),然后分两份,一份拌樱花鱼肉松,一份不放,放鱼肉松的稍微多一点

  2. 第2步.樱花粉寿司的做法步骤 第2步

    包进寿司里的食材切成丝,另外还有牛油果,肉松等,想放什么放什么

  3. 第3步.樱花粉寿司的做法步骤 第3步

    模具里铺上一层海苔,然后边缘放粉红色的寿司米,稍微留一点当盖子

  4. 第4步.樱花粉寿司的做法步骤 第4步

    第二张海苔,剪下一小半约2/5,铺在粉红米上,再铺一层拌好的白米,中间留出凹槽,白米也要留一点铺在上面

  5. 第5步.樱花粉寿司的做法步骤 第5步

    凹槽里放进想加的食材

  6. 第6步.樱花粉寿司的做法步骤 第6步

    盖上刚才留下的白米

  7. 第7步.樱花粉寿司的做法步骤 第7步

    第二张海苔剩下的部分,剪一半下来盖在上面,边缘用饭铲稍微往里压一下

  8. 第8步.樱花粉寿司的做法步骤 第8步

    盖上剩下的粉色米

  9. 第9步.樱花粉寿司的做法步骤 第9步

    把铺在最底的海苔盖在上面,边缘可以沾点水,粘住

  10. 第10步.樱花粉寿司的做法步骤 第10步

    压上模具

  11. 第11步.樱花粉寿司的做法步骤 第11步

    用刀在缝隙里切,为了切整齐,我用一次,基本上就洗了一下

  12. 第12步.樱花粉寿司的做法步骤 第12步

    做好啦,可以摆拍了🥰

小贴士

1.樱花鱼松粉偏甜,中间的食材可以稍微咸一点
2.食材比一般卷寿司放的多,多一些,压实了才好看😊
3.自己做的寿司醋,冷藏以后会变硬,买来的还没有试过,不知道会不会变硬

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