我这道西红柿鸡蛋面不是超市买来的面噢，是自己用鸡蛋和生粉做的“面”！小朋友吃也非常适合。。下面就跟我一起来做吧，营养又好吃哦～
在盆里放入适量地瓜粉，打入鸡蛋，加适量水。（我做的是两个大人一个小朋友的分量，用了两碗吃饭的碗的地瓜粉）水具体加多少也没规定，最后调成稀稀的能摊成圆饼就行。忘了拍图
一张张炳摊好，切成条状，西红柿，辣条，香料切好备用。
锅里加油，西红柿先炒出汁，然后倒入开水，加盐生抽等调料。
水开下面，稍微煮一下就好，不要煮久，因为鸡蛋面本来是熟的，煮久了会膨胀。影响口感跟颜值哈！
最后撒上葱花鸡精就成。我家只有大蒜苗了……