河源肉丸春卷汤粉

河源肉丸春卷汤粉的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备：河源肉丸、春卷切片，几个鲜冬菇切梗划十字，青菜洗净（按自己喜欢吃的来），一个鸡蛋

2. 第2步.

   河源霸王花米粉温水浸泡

3. 第3步.

   鸡蛋放盐打散，锅放油烧热倒入鸡蛋煎至两面金黄，放水

4. 第4步.

   猪肉用盐，糖，生粉，花生油，酱油，蚝油腌制一下

5. 第5步.

   把肉丸，春卷、冬菇，瘦肉放入锅中

6. 第6步.

   煮5分钟

7. 第7步.

   放入青菜（要放点油保持青绿），放入米粉葱，再放盐、酱油、蚝油煮1分钟

8. 第8步.

   装碟开动，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱🌶️