糯米菠萝烧麦

糯米菠萝烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   面活好先醒着

2. 第2步.

   糯米提前泡个5-6个小时，这时糯米的水份已经饱和，把米放电饭煲再加一点水进去，水不要没过米粒开煮饭档煮熟，（如果在米的中层放一层煮好的小枣熟了已后就是糯米切糕）

3. 第3步.

   里脊肉剁碎

4. 第4步.

   肥膘肉煮熟剁碎（如果不放这个就多放点植物油）

5. 第5步.

   香菇泡发后剁碎，菠萝切碎

6. 第6步.

   材料准备好了

7. 第7步.

   锅里放植物油平时炒一份菜的量，油热后依次先放入肥膘肉炒热后放里脊肉炒熟，再放入香菇，香肠，白豆，葱，菠萝炒匀后放盐，酱油，料酒，白糖调味后再炒匀

8. 第8步.

   炒匀后放入蒸熟的糯米饭

9. 第9步.

   还是炒匀

10. 第10步.

    开始包皮还可以薄一点

11. 第11步.

    收口

12. 第12步.

    凑合着吧，好吃就行

13. 第13步.

    水开后，中火蒸20来分钟

14. 第14步.

    熟了以后的样子

15. 第15步.

    味道有层次 每咬一口都很有满足感