红茶蜜豆磅蛋糕

红茶蜜豆磅蛋糕的做法
7人浏览0人收藏
收藏

红茶蜜豆磅蛋糕的做法说明

磅蛋糕常温放置隔夜,特殊浓郁的奶油香气更加脱颖而出,而且口感也很松软。特意做成了减糖版,哪怕多吃几片也不会觉得腻哦。
浓郁的茶香配上甜蜜的蜜豆、清香的柠檬,外层金黄酥脆,组合起来真是绝配,喜欢磅蛋糕的可以试试这个简单的做法。
学厨的这款模具,不仅适合做面包,也适合做磅蛋糕,份量刚刚好,模具厚实,做工精湛,导热性也很快。容易脱模。

红茶蜜豆磅蛋糕的食材和调料

低筋面粉200克
黄油200克
白砂100克
鸡蛋4个
鲜奶50克
红茶粉1包
红茶90ml
柠檬1个
仁条适量

红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料。烤箱180度预热。黄油室温放置软化。柠檬擦皮屑备用

  2. 第2步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第2步

    白砂糖里擦入柠檬皮屑。用手揉搓一下。这样柠檬的味道会更浓郁

  3. 第3步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第3步

    将软化的黄油放入白糖里

  4. 第4步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第4步

    打入鸡蛋,打发至完全融合

  5. 第5步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第5步

    等到油糖均匀融合之后,打蛋器快速打发至蓬松状。将面粉过筛入蛋糊中

  6. 第6步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入红茶、红茶粉、柠檬皮屑。搅拌均匀

  7. 第7步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第7步

    最后倒入鲜奶油,拌匀至浓稠状

  8. 第8步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第8步

    面糊倒入模具中。用刮刀抹平。撒上杏仁条、柠檬片

  9. 第9步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第9步

    放入烤箱,180度,中层,上下火,烤30分钟。中途用竹签扎入拔出,观察有没有熟透。取出,晾凉

  10. 第10步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第10步

    成品~

  11. 第11步.红茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤 第11步

    成品~~

小贴士

1、 室温或者冰箱冷藏放置隔夜后,味道会更佳。
2、 一个模具的份量。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页