干煸茶树菇

干煸茶树菇的做法
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干煸茶树菇的做法说明

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干煸茶树菇的食材和调料

茶树菇150克
猪肉100克
美人椒5根
辣椒1个
半个
6瓣
3片
酱油2勺
20克
15克
十三香1勺

干煸茶树菇的做法步骤

  1. 第1步.干煸茶树菇的做法步骤 第1步

    准备食材,猪头切片加入酱油 盐腌制十分钟,茶树菇是干的 我提前侵泡了两个小时,然后将茶树菇根去掉 撕成小条,美人椒洗净备用

  2. 第2步.干煸茶树菇的做法步骤 第2步

    将配料准备好 美人椒切段 青辣椒切段 洋葱切丝 大蒜拍散 生姜切片 备用

  3. 第3步.干煸茶树菇的做法步骤 第3步

    现将准备好的茶树菇煸炒一下 因为茶树菇煸炒的稍微干一点会好吃一点(个人口味)炒好盛出备用

  4. 第4步.干煸茶树菇的做法步骤 第4步

    放入底油将腌好的肉煸炒出香味

  5. 第5步.干煸茶树菇的做法步骤 第5步

    下入准备好的全部配料,煸炒出香味

  6. 第6步.干煸茶树菇的做法步骤 第6步

    下入炒好的茶树菇一起煸炒

  7. 第7步.干煸茶树菇的做法步骤 第7步

    加入味极鲜酱油 翻炒均匀

  8. 第8步.干煸茶树菇的做法步骤 第8步

    放入适量的盐

  9. 第9步.干煸茶树菇的做法步骤 第9步

    加入十三香 翻炒均匀 出锅

  10. 第10步.干煸茶树菇的做法步骤 第10步

    上菜 这个菜主要是咸鲜味 非常下饭

小贴士

茶树菇一定浸泡软了在处理 要不然容易嚼不烂,喜欢吃辣可以放些小米辣

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