
周末做点甜点放松放松,芒果千层和芒果班戟两位亲兄弟,你更喜欢哪个呢?

鸡蛋打散,加入白糖

加入牛奶(看着很像一个两个👀)搅拌均匀

筛入面粉

加入融化的黄油,搅拌均匀

将面糊过筛,得到细腻的糊糊,放入冰箱冷藏30分钟,让它冷静冷静!哈哈哈哈

趁芒果不注意,赶快切成丁

不粘锅刷上少量油摊饼皮,全程小火小火小火,大火怕它激动,生气的饼皮就不好看啦!

饼皮放凉

打发奶油,从冰箱拿出来就立刻开打哦,盆子下面可以垫上冰块,保持温度,帮助打发

取一张饼皮,最好看的面朝下,中间挤上奶油,放上芒果丁,左右上下对折,找个漂亮的盘子翻过来,你就得到一个可爱的芒果班戟啦!记得冷藏再吃哦!味道更佳

剩下的饼皮做千层,饼皮上薄涂奶油,我这个太贪心啦!大概三层后就可以放芒果肉和适量的奶油啦!大概放了三次芒果肉就差不多了,冷藏再吃吧!美味需要时间的~