蛋黄焗排骨

蛋黄焗排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用电饭煲煮熟

2. 第2步.

   捞出控水备用

3. 第3步.

   把葱白切成长15cm的细丝

4. 第4步.

   两篇切片面包提前放到暖气上烘干（我这方法太费劲，买现成的吧），放到食品袋，用擀面杖压碎，越碎越好(✪▽✪)

5. 第5步.

   三个鸡蛋和三个咸鸭蛋黄放到料理机里打成糊状，其实如果咸蛋黄够碎，就用筷子打散吧

6. 第6步.

   排骨蘸酱，时间长点更好(✪▽✪)

7. 第7步.

   锅里放花生油，把葱丝炸一下，用筷子调整，不要弄散形状

8. 第8步.

   装盘铺在盘底

9. 第9步.

   浸满蛋液的排骨裹上面包糠

10. 第10步.

    油锅小火煎制

11. 第11步.

    四面都煎至金黄，摆个漂亮得装饰盘