韭菜鸡蛋薄饼

韭菜鸡蛋薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   主材料合照一枚，辅料同时准备就绪。

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗内，加入适量盐和面粉拌匀，再加入切碎的韭菜！

3. 第3步.

   分次加水搅拌，注意不要太厚，不然做不出薄饼的感觉。

4. 第4步.

   准备好预热后的锅子并均匀刷好油，倒入蛋液 如上图：

5. 第5步.

   第一遍做好的韭菜饼长这个样子，薄薄的，软软的～（其实这样已经可以吃了） 第一遍主要是为了定型，然后用刀把它们一分四放入碗中加油准备复煎！

6. 第6步.

   第二次下锅，记得多放点油哦～

7. 第7步.

   用铲子压一压，翻面煎至金黄！ 薄饼制作完成✅是不是很诱人😍

8. 第8步.

   成品图来了！非常美味哦～