最近疯狂爱上煲汤
鸡买回来先焯水,再用热水洗去浮沫
葱姜蒜香菜红枣枸杞备好
香菇虫草花备好,用干香菇比鲜香菇好吃
全部食材放进锅里(枸杞在出锅前15分钟再放),加热水热水热水,听说冷水会让肉变的很柴,第一次做鸡汤就听他们的咯🙇🏻♀️。半个小时左右可以放两勺鸡精进去入入味。准备出锅,放盐。OK🐔已好。
1、全程热水。鸡焯水后用热水洗,再放进锅里用热水煮。2、枸杞出锅前15分钟左右再放。