好吃又简单的五花肉做法

好吃又简单的五花肉做法的做法
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好吃又简单的五花肉做法的做法说明

一次偶然尝试发现的,这样做五花肉很好吃,不腻,做法很简单,我现在每个月都要吃几次😋

好吃又简单的五花肉做法的食材和调料

优质五花肉一块
适量
酱油适量
1-2小勺
生粉或淀粉适量
胡椒粉适量(没有也可以)

好吃又简单的五花肉做法的做法步骤

  1. 第1步.好吃又简单的五花肉做法的做法步骤 第1步

    先加盐、酱油、白糖、生粉将五花肉腌制入味,生粉放多一些,有时间可以提前腌制好,没有时间腌制可以用牙签扎一些孔,按摩一下就入味了,建议还是腌制至少1-2个钟会好一点。 注:生粉是要加的,这样吃起来口感没那么硬,实在没有应该也可以,没试过。

  2. 第2步.好吃又简单的五花肉做法的做法步骤 第2步

    腌制好后,入锅煎,开小火煎8-10分钟,快煎好之后撒一点胡椒粉再煎一下就可以了,怕不熟可以切开看看。 注:我用的是不粘锅,所以放的油比较少。

  3. 第3步.好吃又简单的五花肉做法的做法步骤 第3步

    这我刚煎好的,出锅前忘了拍照了,这次没控制好火候,煎的没有之前的好,不过不影响口味✌

  4. 第4步.好吃又简单的五花肉做法的做法步骤 第4步

    切成小块,就可以开吃咯,切成块之后放回锅里面再煎一下切面味道更上一层楼哦。

小贴士

1.腌制配料可以按自己口味调节的,我加的调料比较简单,也可以加一些五香粉之类的调味。
2.不建议水煮后再煎哦,煮了口感就变了。

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