青团（艾草粉版）

青团（艾草粉版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   先用80克温水浸泡艾草粉，拌匀～

3. 第3步.

   然后加入糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖，猪油，搅拌一下再加入剩余的温水～

4. 第4步.

   将所有材料搅拌均匀，揉成面团，软硬适中，如果感觉有点硬可以适量加点温水哦。盖保鲜膜放置10分钟～

5. 第5步.

   然后分成15个每个25克的小面团，盖保鲜膜防止干掉～

6. 第6步.

   芋泥也是每个25克，分成15份～

7. 第7步.

   觉得面团有点干的话可以先在一点奶或者水中蘸一下～

8. 第8步.

   包入芋泥，或者红豆馅、咸蛋黄肉松、猪肉韭菜馅都可以；用虎口慢慢聚拢，轻轻往里面压馅儿收口就好了～

9. 第9步.

   包好后放入蒸笼，下面记得铺一层油纸哈，大火上汽后转中火蒸15分钟即可～

10. 第10步.

    吃不完的表面刷一点食用油保鲜膜一包就好了～可以放两三天吧，这么好吃一天就吃光光啦😋

11. 第11步.

    绿油油的真喜人啊😂