酸奶冰棒

酸奶冰棒的做法步骤

1. 第1步.

   取5克蝶豆花水，用90克开水冲泡5～10分钟备用。

2. 第2步.

   把泡好的蝶豆花水过筛，留蝶豆花水放凉备用。

3. 第3步.

   取30克蝶豆花水倒入160克浓稠酸奶中。

4. 第4步.

   搅拌均匀。

5. 第5步.

   取1克紫薯粉加入40克浓稠酸奶中。

6. 第6步.

   继续拌匀。

7. 第7步.

   把紫色酸奶倒入蓝色酸奶中。

8. 第8步.

   用勺子拌拌，可以完全拌匀，亦可不拌均匀，看个人喜好。

9. 第9步.

   倒入雪糕模具中。

10. 第10步.

    这个量可以做6根冰棒。

11. 第11步.

    100克浓稠酸奶加1.5克紫薯粉拌匀。

12. 第12步.

    倒入雪糕模具中。

13. 第13步.

    依次盖上硅胶垫，放入冰箱冷冻6小时即可脱模。

14. 第14步.

    成品图。

15. 第15步.

    成品图。

16. 第16步.

    成品图。