食谱来自 微博上的“爱做饭的芋头sama”
闺女很喜欢 放在这里分享给大家.味道不错.
完整视频在这
https://m.weibo.cn/6162866961/4291127840668327
| 芋头 | 1个 （大芋头4～5人吃） |
| 香菇 | 6-8朵 |
| 虾仁/干贝 | 适量（提鲜） |
| 蔬菜 | 看个人喜好 |
| 胡萝卜 | 1/2根-1根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小葱 | 1根 |
| 香芹/葱花 | 少量 |
| 肉沫 | 200g |
| 大米 | 1/2杯 |
| 水 | 3-4杯水 视米多少决定 |
准备材料 我做的分量适合四五个大人吃
洋葱 小葱
香菇、虾仁（干贝） 泡水备好！沥干切丁（泡香菇水不要倒掉.. ）。
香芹，洋葱，小葱，胡萝卜切丁。
芋头 去皮 切丁
芋头切丁
肉末备好
腌制好肉馅儿。用1/2勺酱油 1/4勺白胡椒粉 一勺黄酒 1/2勺香油 1/2勺姜蓉 腌制200g猪肉馅 腌15分钟
大米
🎵大火热锅冷油 爆洋葱小葱，放香菇虾仁，加油炒肉末、胡萝卜；炒米再加水！加芋头 小火20分钟打开加入一把盐，加入香芹和小葱，关火焖5分钟！
做好啦
好吃好吃！！