芒果磨牙棒

芒果磨牙棒的做法
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芒果磨牙棒的做法说明

宝宝快一周半了,这段时间又要长牙了,老是喜欢往嘴里塞东西,没办法,参考了下厨房其他厨友的方子,之前做了一次,觉着不太好吃,饼干吃起来有点渣,而且黄油味比较重,个人不太喜欢黄油味,把黄油换成橄榄油,刚好家里有芒果,宝宝也比较喜欢吃芒果,就突发奇想做个芒果味的磨牙棒,成品图没放出来是因为我烤箱火力过猛烤得有点焦(想敲自己一下),下次做再补上图,不过成品味道真的很赞,我也很喜欢吃~~
配方献上…希望能给正在长牙的的小宝宝们带来帮助!

芒果磨牙棒的食材和调料

芒果40克
牛奶10克
低筋面粉130克
白砂5克
橄榄油10克

芒果磨牙棒的做法步骤

  1. 第1步.芒果磨牙棒的做法步骤 第1步

    芒果称量出40克果肉

  2. 第2步.芒果磨牙棒的做法步骤 第2步

    用刮刀压一压,压成泥,喜欢细腻点的可以过滤下,再加入牛奶,白砂糖。

  3. 第3步.芒果磨牙棒的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后再加入油。

  4. 第4步.芒果磨牙棒的做法步骤 第4步

    加入低筋粉和成团,面团稍微有点干很正常,能和成团就ok了~

  5. 第5步.芒果磨牙棒的做法步骤 第5步

    擀面杖擀成这种长方形的片状,不要太薄,厚度大概在3mm左右,宽度大概10cm左右。

  6. 第6步.芒果磨牙棒的做法步骤 第6步

    用刀均匀的划成这种宽1.5cm左右的长条状。

  7. 第7步.芒果磨牙棒的做法步骤 第7步

    接下来就是卷卷卷了,卷成这种形状,不卷也可以,为了好看,两面受热也更均匀,刷一层蛋液或者牛奶都可以。

  8. 第8步.芒果磨牙棒的做法步骤 第8步

    烤箱提前预热好,160度,30分钟左右,时间不是确定的,得看自己的烤箱,一定要自己看着,不然就会像我一样烤过头烤焦了,只要硬邦邦的就是烤好了。

小贴士

1.对芒果或者牛奶过敏的宝宝不能用此方,不过可以把牛奶芒果换成等量的鸡蛋液
2.糖的分量依据个人喜好添加,不过建议不要在减糖了,因为芒果比较甜,配方所给的糖量加进去成品做出来只有一点甜味,口味还是比较清淡的,适合宝宝
3.再次提醒,配方所给时间不固定,一定要时常观察,一但磨牙棒烤熟变硬即可关火
4.这里说一下,这里把黄油换成了等量的橄榄油或者无味的油都可以,尽量选好一点的,毕竟是宝宝吃的,不过核桃油就不建议了,成本太高😄
5.暂时就这么多了,后期如果有建议再补充

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