果汁棒棒糖

果汁棒棒糖的做法步骤

1. 第1步.

   适量山楂洗干净，去核。

2. 第2步.

   加适量的水用料理机打成果汁，尽量浓一点儿。

3. 第3步.

   山楂汁、冰糖和水饴称重后倒入不粘锅。

4. 第4步.

   开小火慢慢熬，时不时的搅拌一下。

5. 第5步.

   待糖汁变得浓稠时，要时刻观察了

6. 第6步.

   准备一碗凉水，滴入一滴糖汁如果马上能凝固变硬，这时就熬好了。

7. 第7步.

   准备雪梨，去皮切碎后用纱布直接挤出汁来，不用加水打成果汁了哦，这样味道比较浓。

8. 第8步.

   用同样的方法熬糖汁

9. 第9步.

   柠檬直接挤汁

10. 第10步.

    糖汁熬好后迅速倒入模具中定型。

11. 第11步.

    也可以做下彩色的小装饰。

12. 第12步.

    山楂口味的棒棒糖😉

13. 第13步.

    雪梨棒棒糖～

14. 第14步.

    冷却脱模后及时包装好，避免返潮。

15. 第15步.

    方子这个量一次大概可以做15～16个左右吧😊

16. 第16步.

    用这个棒棒糖模具还可以做成巧克力棒棒糖。

17. 第17步.

    巧克力掰开后用刀切成小块儿

18. 第18步.

    巧克力隔水加热融化后，迅速倒入模具。待彻底晾凉后脱模，装上包装袋放冰箱冷藏保存即可。

19. 第19步.

    棒棒糖巧克力，还可以在隔水融化时少加一些牛奶，做成牛奶巧克力。