
做一个勤劳的吃货 第一次创建菜谱 记录一下做的雪花酥 顺便与大家分享😈

棉花糖220g

饼干220g 不要用太硬的饼干 甜度适中就好

巴旦木75g

蔓越莓40g

平底锅放入55g黄油小火融化

放入棉花糖 注意一定要小小火

奶粉随意品牌 自己喜欢就好

棉花糖和黄油充分融合 倒入奶粉 继续搅拌均匀至无颗粒 全程小火🔥

加入准备好的坚果🌰和饼干 放饼干忘记拍照了😂

盘内均匀铺上奶粉 避免粘上烤盘 用擀面杖擀平 塑形

放凉后切块 大小随意

装入小包装袋

用封口机封好容易保存
1.奶粉和黄油的多少 决定雪花酥的软硬 这个方子一直在用 感觉软硬适中
2.锅只要是不粘的就行 最好是平底锅 用硅胶铲子 不要用木铲子 全程小火🔥全程小火🔥全程小火🔥
3.最好带上一次性手套 避免粘手 烤盘表面撒奶粉避免粘盘