
饥肠辘辘的回到家里,用最简单且有仪式感的晚餐犒劳身体,祛除疲惫。找寻生活的乐趣吧!

用料

去虾线

切肉丝

放入少许盐

放入少许白胡椒粉

打入蛋清

加少许生抽

加入淀粉

抓匀腌制

烧水,水开后下青菜焯下捞出

下豆芽焯水

下面条,煮至5成熟

捞出放入凉水

热锅加植物油炒肉丝

八成熟盛出

下植物油煸炒虾

煎鸡蛋6成熟,放少许盐和黑胡椒粉

热锅加少许植物油,把面条放入翻炒

放入大虾、肉丝、豆芽翻炒,是不是很帅的掂锅l

装盘

摆好虾

煎蛋放入摆盘

完工咯

开始品尝吧
煎鸡蛋千万不要太老了,保持蛋黄还未有完全凝固前盛出来