青团

青团的做法
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青团的食材和调料

糯米粉适量
粘米粉适量
(冷、开都可以)适量
适量
馅料:
笋(未出土)适量
前腿肉适量
香菇🍄适量
虾皮虾仁适量

青团的做法步骤

  1. 第1步.青团的做法步骤 第1步

    艾叶 (苎叶或菠菜代替) 开水烫好、破壁机打2⃣️分钟

  2. 第2步.青团的做法步骤 第2步

    粘米粉、糯米粉、各半。开水或冷水适量加入

  3. 第3步.青团的做法步骤 第3步

    揉成团

  4. 第4步.青团的做法步骤 第4步

    备好材料、肥肉扔锅里先炒

  5. 第5步.青团的做法步骤 第5步

    按自己喜欢的口味炒好

  6. 第6步.青团的做法步骤 第6步

    搓小团、摁扁包它……

  7. 第7步.青团的做法步骤 第7步

    蒸5、6分钟即可。

  8. 第8步.青团的做法步骤 第8步

    做了40多个🥰🥰🥰

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