抱蛋荠菜煎饺

抱蛋荠菜煎饺的做法
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抱蛋荠菜煎饺的做法说明

新装备、新桌布,促使愿意捣鼓吃的心思了。

昨天婆婆家吃完又打包回来的好吃的荠菜饺子,今天一口气做了两样煎饺:抱蛋煎饺和蕾丝冰花煎饺。

都很香。

抱蛋荠菜煎饺的食材和调料

荠菜饺子几只一盘的量
鸡蛋1-2个
不到1克1丢丢
芝麻一小捏
适量
少量

抱蛋荠菜煎饺的做法步骤

  1. 第1步.抱蛋荠菜煎饺的做法步骤 第1步

    不粘平底锅内倒少许油,小火

  2. 第2步.抱蛋荠菜煎饺的做法步骤 第2步

    头一天的剩饺子,从冰箱冷藏取出,码在锅里

  3. 第3步.抱蛋荠菜煎饺的做法步骤 第3步

    鸡蛋

  4. 第4步.抱蛋荠菜煎饺的做法步骤 第4步

    打散,放一丢丢盐

  5. 第5步.抱蛋荠菜煎饺的做法步骤 第5步

    倒入锅内,让其温柔似水的蛋液围绕着饺子,与其拥抱

  6. 第6步.抱蛋荠菜煎饺的做法步骤 第6步

    小火慢慢把蛋液烘烤全熟,撒芝麻,葱花,就这么简单。

小贴士

可以盖锅盖促使蛋液快点熟透,不过还是要小火,防止底焦

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