这是一道安徽江南地区的食物,所用的食材很简单,可以说是一种自然的馈赠,小蒜是一种野葱,比葱的香味更浓郁。
清洗小蒜,控干,沥水。
洗干净的小蒜切成小段
切好的小蒜混合糯米饭揉成光滑的面团
揉个一个个等量大小的小圆球球
锅内放入香油,入锅煎
啦啦啦,注意翻面,防止会焦,成品图拉啦!