所有食材混合,10分钟内揉成光滑的面团
分成大小不同的剂子,留一个小面团出来做须子用
把面团揉成水滴形,底部搓成细须,用牙签在萝卜身上戳几个洞,划几道痕迹,把小面团搓成的细须按进洞里
放温水锅里醒发,面团发至1.5倍大时开火蒸
水开后中小火蒸15分钟后关火,不开盖焖5分钟。(萝卜顶部可以用抹茶粉、红曲粉淡淡的抹一层),萝卜顶部也开插上绿叶子装饰。