烧椒皮蛋

烧椒皮蛋的做法
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烧椒皮蛋的食材和调料

皮蛋3个
青椒2个
2克
2克
蒸鱼豉油半勺
蚝油1/4勺
香油1/5勺
陈醋1/3勺
3克

烧椒皮蛋的做法步骤

  1. 第1步.烧椒皮蛋的做法步骤 第1步

    青椒

  2. 第2步.烧椒皮蛋的做法步骤 第2步

    放在火上拷

  3. 第3步.烧椒皮蛋的做法步骤 第3步

    烤至皮焦黑,椒肉熟软

  4. 第4步.烧椒皮蛋的做法步骤 第4步

    烤好

  5. 第5步.烧椒皮蛋的做法步骤 第5步

    用凉水洗去焦糊的表皮

  6. 第6步.烧椒皮蛋的做法步骤 第6步

    将熟青椒用手撕成丝,放入蒜末,姜末,白糖,蚝油,蒸鱼豉油,陈醋,香油,鸡精搅拌均匀

  7. 第7步.烧椒皮蛋的做法步骤 第7步

    把拌好的青椒丝放在皮蛋上即可

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