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烧椒皮蛋
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刘月半子爱美食
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烧椒皮蛋的食材和调料
皮蛋
3个
青椒
2个
姜
末
2克
蒜
末
2克
蒸鱼豉油
半勺
蚝油
1/4勺
香油
1/5勺
陈醋
1/3勺
白
糖
3克
烧椒皮蛋的做法步骤
第1步.
青椒
第2步.
放在火上拷
第3步.
烤至皮焦黑,椒肉熟软
第4步.
烤好
第5步.
用凉水洗去焦糊的表皮
第6步.
将熟青椒用手撕成丝,放入蒜末,姜末,白糖,蚝油,蒸鱼豉油,陈醋,香油,鸡精搅拌均匀
第7步.
把拌好的青椒丝放在皮蛋上即可
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