番茄鸡肉

番茄鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉用盐，生抽，料酒，黑胡椒腌制两个小时。西红柿，洋葱切块。酱汁（番茄沙司：糖：醋：料酒：生抽：清水=3：1：1：1：1：3，里面放入适量淀粉）

2. 第2步.

   热锅放油，放入葱蒜爆香，加入西红柿和洋葱，炒到西红柿变软，加入鸡肉炒到变色，放酱汁调味，不够味放盐调味。