杂蔬午餐肉披萨

杂蔬午餐肉披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入盐，糖，橄榄油，搅匀。牛奶加热至手温放入酵母融化后倒入面粉中。揉成面团。

2. 第2步.

   揉至光滑后盖上薄膜等待发酵。大概40分钟左右。

3. 第3步.

   面团发酵至两倍左右。手指按下去不回缩就可以啦。

4. 第4步.

   拿出面团。稍揉按出气泡，盖膜醒十分钟。

5. 第5步.

   放入披萨盘中。用手按出圆饼后盖膜。继续发酵半小时(因为做的是厚底披萨。所以必须多这么一步。如果是薄皮这步可以省略)。

6. 第6步.

   半小时后，用手把饼摊开至边缘稍厚。用刀叉扎出刀眼。防止饼鼓起来。饼底的步骤做完了！

7. 第7步.

   准备好披萨材料。烤箱预热十分钟后。中层。上下200度。(每个烤箱的温度不同)

8. 第8步.

   边缘抹上一层橄榄油，饼上刷一层披萨酱。

9. 第9步.

   撒上一层芝士。

10. 第10步.

    摆上一层午餐肉。撒上杂蔬。

11. 第11步.

    再撒一层芝士。

12. 第12步.

    再摆一层午餐肉。

13. 第13步.

    最后再撒子层芝士。芝士可以多撒些。然后放进烤箱。

14. 第14步.

    20分钟后披萨出炉……

15. 第15步.

    成品

16. 第16步.

    成品

17. 第17步.

    成品