山药糕&紫薯糕

山药糕&紫薯糕的做法
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山药糕&紫薯糕的做法说明

山药紫薯总是蒸着吃,太单调了,想着可以多一些吃法,刚好看到用全麦粉做紫薯饼的食谱,就自己发挥了一下,用小麦粉做的,感觉还可以,注意面粉不要放多,食材多一些,能固定就行

山药糕&紫薯糕的食材和调料

紫薯1个
山药1根
蜂蜜2勺
小麦300克

山药糕&紫薯糕的做法步骤

  1. 第1步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第1步

    将食材洗净蒸熟

  2. 第2步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第2步

    蒸好后加面粉,加蜂蜜揉成团

  3. 第3步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第3步

    这是小麦糊,待会儿直接把面团丢进去裹一层,蒸出来不容易变形,也更Q

  4. 第4步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第4步

    紫薯团裹一层(。ò ∀ ó。)

  5. 第5步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第5步

    山药团裹一层(o^^o)

  6. 第6步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第6步

    上锅蒸十分钟即可

  7. 第7步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第7步

    紫薯的馅多,比较好吃(「・ω・)「嘿

  8. 第8步.山药糕&紫薯糕的做法步骤 第8步

    偶尔吃一次还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡,下次买个模具,好看些(。・ω・。)ノ♡

小贴士

馅多点,成型即可,为避免粘手,可以裹一层熟面粉

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