清明节青团土豪版

清明节青团土豪版的做法
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清明节青团土豪版的食材和调料

糯米粉500
粘米粉50
澄粉50克
麦草粉15克
温水适量和大麦草粉调色
蛋黄20个
肉松 500克
蛋黄酱

清明节青团土豪版的做法步骤

  1. 第1步.清明节青团土豪版的做法步骤 第1步

    咸鸭蛋黄蒸6-8分钟,凉凉

  2. 第2步.清明节青团土豪版的做法步骤 第2步

    加入肉松,倒入一些蛋黄酱,揉一揉

  3. 第3步.清明节青团土豪版的做法步骤 第3步

    做成30克的剂子

  4. 第4步.清明节青团土豪版的做法步骤 第4步

    面粉30-35克的剂子包裹馅

  5. 第5步.清明节青团土豪版的做法步骤 第5步

    收口

  6. 第6步.清明节青团土豪版的做法步骤 第6步

    搓圆,下面垫纸

  7. 第7步.清明节青团土豪版的做法步骤 第7步

    水烧开,我是两屉,中火蒸12分钟,这个不是发面所以中途可以打开看一下,不能蒸过了会塌下去

  8. 第8步.清明节青团土豪版的做法步骤 第8步

    趁热轻轻的上面刷一层菜油

  9. 第9步.清明节青团土豪版的做法步骤 第9步

    及时用保鲜膜包起来

  10. 第10步.清明节青团土豪版的做法步骤 第10步

    趁热吃一个吧,太好吃了啊😋

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