不麻的麻婆豆腐

不麻的麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   首先猪肉切丁，我喜欢嚼的口感，所以丁是稍微大的，大小可以根据个人喜好

2. 第2步.

   豆腐也切小块

3. 第3步.

   小葱切丁，蒜成末

4. 第4步.

   热油后先翻炒肉丁

5. 第5步.

   肉变色后加豆瓣酱，等肉丁都均匀上色后加水，水漫过肉即可

6. 第6步.

   把豆腐放进去，撒上胡椒粉，加蒜末继续翻炒。最后水淀粉收汁

7. 第7步.

   出锅装盘撒上葱花

8. 第8步.

   没有花椒了，终于可以毫无顾忌的大口拌饭吃了