自制烧卖

自制烧卖的做法
12人浏览0人收藏
收藏

自制烧卖的做法说明

老公喜欢吃烧卖,闲不住的我试着做了一次烧卖。就是第一次做没经验也没用电子秤称无法准备告知大家份量,只能约估吧😊

自制烧卖的食材和调料

香肠半根
胡萝卜半根
香菇7朵
糯米一碗半
5克
3克
2克
生抽2勺
老抽1勺
五香粉1勺
约400克

自制烧卖的做法步骤

  1. 第1步.自制烧卖的做法步骤 第1步

    糯米泡5小时以上,用蒸锅蒸半小时

  2. 第2步.自制烧卖的做法步骤 第2步

    把香菇,胡萝卜和香肠切成小丁备用

  3. 第3步.自制烧卖的做法步骤 第3步

    把香肠丁用油炒下取出,再放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒几下放入生抽,糖,酱油,蒸好的糯米最后盐一起搅拌。

  4. 第4步.自制烧卖的做法步骤 第4步

    把面团分成12份,擀成饺皮一样比饺皮稍微大点,中间厚点两边薄点。

  5. 第5步.自制烧卖的做法步骤 第5步

    包成这样😊醒个十分钟样子开始蒸锅蒸20分钟就ok啦!

  6. 第6步.自制烧卖的做法步骤 第6步

    时间到了后不要急着打开锅盖,放个五分钟样子再开。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页