香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   秋刀鱼解冻，去掉头和内脏，挤出血，洗净

2. 第2步.

   小火慢煎至表面金黄，反面同理

3. 第3步.

   两面都金黄后，调大火，使表皮酥脆

4. 第4步.

   完成