拿手菜之一,手掰切丝都可,绝对下饭菜!
准备好食材,菜洗净,蒜切末,葱切碎,姜切片,喜欢吃辣的可以多放几个干辣椒。
锅热后放油,放入葱姜蒜辣椒爆香。
入卷心菜,爆炒,加适量盐。
卷心菜炒软后放入适量生抽,出锅。
爆炒卷心菜完成