烧饼

烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   一碗面粉，温水，边倒水边搅拌，这样能控制面的软硬度（揉多少面要看家里有多少人，一定要边倒水边搅拌，掌握面的软硬度）

2. 第2步.

   揉成光滑面团（后面就是发酵了）

3. 第3步.

   发酵后的面团（我是早上十点左右揉的面团，放到了一点才做饼的）

4. 第4步.

   揉搓排气，搓成长条

5. 第5步.

   分十个小剂子

6. 第6步.

   手掌轻轻按压

7. 第7步.

   擀成长方形

8. 第8步.

   葱花（这是提前准备好的）（盐、辣椒粉、黑胡椒粉、太太乐鸡精、五香粉）

9. 第9步.

   热油浇上

10. 第10步.

    葱花铺上

11. 第11步.

    折3折

12. 第12步.

    我的烤箱小，饼也只能是小的😂

13. 第13步.

    一个蛋黄

14. 第14步.

    刷上蛋黄液

15. 第15步.

    烤箱预热，180度烤20分钟