榄菜爆秋葵(无黏液超简单)

榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法
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榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法说明

秋葵黏液虽然有营养,但真的特别不喜欢那种浓稠的粘腻感。大家按照下面方法试试吧

榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的食材和调料

秋葵200g
橄榄菜20g
/米/适量
适量
味极鲜生抽适量

榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤

  1. 第1步.榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤 第1步

    秋葵对角线长斜刀切开

  2. 第2步.榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤 第2步

    锅内添油,小火五成热,放入秋葵,滑透捞出。 【小火滑透】是去黏液的关键,这步骤一定要做好。

  3. 第3步.榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤 第3步

    锅内底油,小火煸香葱姜蒜末,放入橄榄菜,炒出香味

  4. 第4步.榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤 第4步

    改大火,放入秋葵,+盐+味极鲜生抽,翻炒几下便可出锅

  5. 第5步.榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤 第5步

    无粘液,就是很清爽

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