食物不仅要好吃，还要好看。多吃点粗粮很好，却常常没有食欲，这款烤红薯既可当菜，也可以当主食，还可以当零食呀，尤其是一个人在家，不想煮饭，蒸红薯又显得单调无趣的时候，切切放入烤箱，简单方便，还可以按自己喜欢的口味调整配料
说是橙汁，其实我用的是桔子🍊，因为家里刚好有桔子，这个季节的桔子很甜。桂花蜜是冬天的时候在外婆家的院子里摘下来腌的。只是刚好有就用了，没有的话直接用蜂蜜。
准备材料。没有罗勒可以不放，也可以替换成别的香草或干香草碎。
红薯去皮
红薯切斜刀块，桔子榨汁，香草切碎
小碗中放入两勺蜂蜜，橙汁，和其它调味料，如不吃辣可省略辣椒粉不放
烤碗中放入红薯块，倒入调味汁，搅拌均匀，使每个红薯块都沾上调味料。烤箱预热210度，烘烤20分钟，取出，用筷子全部翻面一次，再烘烤15分钟。用叉子能轻易叉入红薯即可
糯糯的，很好吃，有香草的香气，余味有一丝辣
当然，选择的红薯品质本身也影响成品
宴客时也可以作为餐前小点或餐后主食上桌
放上新鲜罗勒装饰