重庆版 吮指麻辣小龙虾

重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法
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重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法说明

对于爱吃小龙虾的人 吮指的瞬间才是吃小龙虾的真谛

重庆版 吮指麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾4斤
辣椒1把
1根
N片
啤酒2瓶
花椒一把
辣椒一碗
一碗
一勺
生抽一勺
三勺
当归一根
三奈八角

重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    洗澡

  2. 第2步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    剪去眼睛以下的头部 使劲冲刷腹部

  3. 第3步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    掐断尾部中间尾片 拉出整根虾线 这部的关键不要完全掐断虾肉 不然线也断了

  4. 第4步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    破背 好入味

  5. 第5步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

    完整

  6. 第6步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第6步

    三奈八角 辣椒筒 花椒 姜蒜 当归 备好 啤酒两罐 整个过程不加一滴水

  7. 第7步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

    热油下辣椒 花椒 姜蒜 翻炒

  8. 第8步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第8步

    小龙虾翻炒后 倒啤酒淹没所有龙虾 再加入三奈八角 当归

  9. 第9步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第9步

    大火烧开 加生抽 盐 糖

  10. 第10步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第10步

    盖好闷

  11. 第11步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第11步

    准备开吃

  12. 第12步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第12步

  13. 第13步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第13步

    吮指

  14. 第14步.重庆版 吮指麻辣小龙虾的做法步骤 第14步

    瞬间没得了

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