河蚌豆腐汤

河蚌豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   河蚌洗干净，倒入料酒，盐，腌10分钟

2. 第2步.

   烧开水，热水下锅半分钟，取出，切丝

3. 第3步.

   油热，葱姜爆锅

4. 第4步.

   倒入河蚌，翻炒

5. 第5步.

   加入水，豆腐切大块，加入菠菜，中小火40分钟

6. 第6步.

   盆底放香菜，盛出